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Chef de rang

Emploi

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Hôtel Restaurant La Réserve recherche Chef(fe) de rang, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour intégrer la Brigade de Salle. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous participez au bon déroulement du service au restaurant. Missions : Avoir la responsabilité d'un Rang du début à la fin du service. Assurer le service, l'annonce des mets et l'encadrement et accompagnement des commis et stagiaires Assurer la mise en place et la propreté de la salle à manger. Vous avez un sens aigu du contact et du service. Vous aimez travailler en équipe, êtes volontaire et dynamique. Vous avez une expérience réussie dans un poste similaire (références demandées) Une expérience dans une Maison Relais & Châteaux serait un plus. Poste nourri et possibilité d'être logé dans un logement rénové à 1 km de l'hôtel Contrat CDD 39h/semaine ou mi-temps À partir du 25/04 jusqu'à mi octobre 2024 Travail en continu principalement sauf les samedis et dimanches Poste nourri, possibilité de logement, mutuelle, accès à la salle de sport sur réservation Salaire selon profil, compétences et expériences 2 jours de repos hebdomadaire, restaurant fermé les Lundis et[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

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Albi, 81, Tarn, Occitanie

Hôtel Restaurant La Réserve recherche Commis(e)s de salle, dynamiques, motivé(e), rigoureux(se), pour intégrer la Brigade de Salle. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous participez au bon déroulement du service au restaurant. Missions : Avoir la responsabilité d'un Rang du début à la fin du service. -Assurer le service, l'annonce des mets et l'encadrement et accompagnement des commis et stagiaires -Assurer la mise en place et la propreté de la salle à manger. Vous avez un sens aigu du contact et du service. Vous aimez travailler en équipe, êtes volontaire et dynamique Une expérience dans une Maison Relais & Châteaux serait un plus. Poste nourri et possibilité d'être logé dans un logement rénové à 1 km de l'hôtel - Contrat CDD 39h/semaine à partir du 1er juin jusqu'à fin septembre Travail en continu principalement sauf le samedi et dimanche en coupures Salaire selon profil, compétences et expériences 2 jours de repos hebdomadaire, restaurant fermé les Lundis et Mardis Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant (clientèle raffinée et venant du monde entier). Ouverture le 2/05 (poste à partir du 25 ou 29/04/24)

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Commis / Commise de cuisine

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Albi, 81, Tarn, Occitanie

La Réserve, Relais et Châteaux à Albi, Tarn, recherche son commis de cuisine H/F pour le restaurant Gastronomique du 25/ou 29/04 à mi octobre 2024 Ouverture le 2 mai Vous voulez faire partie d'une nouvelle aventure? Envie d'un nouveau Challenge? Dans le respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Mise en place et préparation des mets. - Participation aux services. - Nettoyage de l'équipement et du poste de travail. - Sens de l'organisation - Dynamisme, proactivité, solidarité avec l'équipe - Rigueur et sens du détail - Passionné et travailleur Contrat CDD 6 mois 39h/semaine ou Mi temps Travail en continu principalement, et coupure le dimanche dimanche 2 jours de repos hebdomadaire ( restaurant est fermé les lundis et mardis) Salaire selon profil, compétences et expériences Logement rénové possible à 1 km de hôtel

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